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西安风情:小隐于市,大隐于世

西安风情:小隐于市,大隐于世作者:徐俊霞来到十三朝古都——西安,除了热门景点:钟鼓楼、大雁塔、戎马俑、西岳,我更热衷于走过长安城的每一条街道,抚摸长安城的每一寸城墙。沿着古城墙,走过晨钟暮鼓,溜到达北院门风情街,北院门除了 美食,还隐藏着鲜为人知的高家大院、石牌楼。 长安城里美食各处,不止有北院门一条回民街,和北院门的人山人海,门庭若市差别,北广济街、庙后街、大皮院里人流稀少,门可罗雀,店面一家挨着一家,随便拎出一家羊肉泡馍店都不次于北院门。

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本文摘要:西安风情:小隐于市,大隐于世作者:徐俊霞来到十三朝古都——西安,除了热门景点:钟鼓楼、大雁塔、戎马俑、西岳,我更热衷于走过长安城的每一条街道,抚摸长安城的每一寸城墙。沿着古城墙,走过晨钟暮鼓,溜到达北院门风情街,北院门除了 美食,还隐藏着鲜为人知的高家大院、石牌楼。 长安城里美食各处,不止有北院门一条回民街,和北院门的人山人海,门庭若市差别,北广济街、庙后街、大皮院里人流稀少,门可罗雀,店面一家挨着一家,随便拎出一家羊肉泡馍店都不次于北院门。

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西安风情:小隐于市,大隐于世作者:徐俊霞来到十三朝古都——西安,除了热门景点:钟鼓楼、大雁塔、戎马俑、西岳,我更热衷于走过长安城的每一条街道,抚摸长安城的每一寸城墙。沿着古城墙,走过晨钟暮鼓,溜到达北院门风情街,北院门除了 美食,还隐藏着鲜为人知的高家大院、石牌楼。

长安城里美食各处,不止有北院门一条回民街,和北院门的人山人海,门庭若市差别,北广济街、庙后街、大皮院里人流稀少,门可罗雀,店面一家挨着一家,随便拎出一家羊肉泡馍店都不次于北院门。北院门扬名中外,等同于回民街,外地游客陶醉于北院门的烟火气息,哪怕为了一份小吃排起蜿蜒曲折的长龙,都乐此不疲。当地人以为外地朋侪来了,不到北院门感受一下回民街的气氛,不算到长安一游。

北院门简直热闹,从早晨开业到晚上歇业,主顾络绎不绝,走了一拨又来一拨,有增无减。沿着北院门往北走不远,路西就是西羊市,游客不次于北院门。西羊市走到头,就到了北广济街,这里主顾就少多了,不管是闲逛还是品尝小吃,都从容淡定。北广济街紧挨着大皮院、庙后街,外地人在街巷里穿行,容易迷路。

我来过两次,摸清了周围的街巷之后,偶然会客串当地人,给外地游客指点迷津。那天早晨,我在北广济街一家早点铺吃早点,邻座一位男士吃好后,操着隧道的陕西方言,和老板一板一眼地算账。他一口一个“e”(我),听得我直乐,不由地想起路遥的《平凡的世界》里的孙少平。

旅居西安数日,耳闻眼见讲普通话的多于讲方言的,然而,我更喜欢陕西方言,那内里藏着一份浓浓的乡情与亲切。北院门街紧挨着旅游纪念品一条街——化觉巷,化觉巷由四条小巷子组成,内里的店肆都是谋划工艺品的。化觉巷里有不少外国游客,三三两两结伴而行,店肆的老板都市讲几句简朴的英文,用来招揽主顾。我在一家汉服店肆里选了两顶渔夫帽,老板是个微胖女孩,我们聊起北院门的红火,大皮院的萧条,两相对比不胜唏嘘,她建议我去永兴坊走走,那里开业时间不长,更有趣味。

如果说北院门是吃货的天堂,那么永兴坊美食街的文化气息更浓一些。永兴坊位于中山门内,与城墙比邻而居,原为唐朝魏征府邸旧址,内里的修建、牌楼还原了盛唐盛景,杨贵妃皮影、魏征纳谏台、陕西方言广场、陕西八大怪铁艺剪纸等,都颇有看点。永兴坊分为关中巷、陕南街、陕北里、非遗民俗街,将陕西107区县美食一网打尽,许多美食诸如子长煎饼、咸阳biangbiang面、彬县御面、宁强千锤酥都是现做现卖,赫赫有名的摔碗酒就位于陕南街上。

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永兴坊里的非遗美食文化博物馆天天都有戏剧演出,你可以任选一场秦腔、皮影,零距离感受一下陕西文化。永兴坊的背街小巷里有许多苍蝇馆子,小吃做得不次于永兴坊,肉夹馍、菜夹馍、擀面皮、米皮都很隧道、实惠。一家店肆的老板说:做得欠好,哪儿敢在永兴坊旁边开店!这话真是经典!现在的羊肉泡馍,包罗老孙家、同盛祥泡馍馆等,都是切好的馍,很少让主顾手工掰馍。

那天下午,我在去碑林博物馆的路上,途经一家泡馍店,一位男士坐在店里一点点地掰馍,偌大个店里只有他一个主顾,他的神情是那样专注,那么满足。也许这才是正宗的羊肉泡馍的服法!相比钟鼓楼四周的街巷,骡马市步行街四周的几条巷子也是美食藏龙卧虎之地,有皮薄馅多的灌汤包,有种种口胃的菜夹馍,有香甜适口的桂花糕。

天天中午、晚上,许多学生族、白领都在这里打牙祭。那天早晨晨练,我在北柳巷里发现一家早市,瓜果蔬菜自制又新鲜。我选购了几斤富士苹果,摊主告诉我:这家早市早晨五点开市,九点闭市,深受四周住民的追捧。

南大街旁边有一条粉巷,听说是古代的烟花柳巷,如今已是小资聚集地,德福巷紧挨着粉巷,是酒吧一条街,白昼很平静,游客不多,有两组拍婚纱照的新人在选景。晚上的德福巷灯光管摇曳,歌舞升平,西安年轻人的夜生活才刚刚开始。长安城里除了美食,另有数不清的城墙。

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出西安站就是城墙,西安城墙除了工具南北门这四座主城们,现已开放十八座城门。不管是在城墙下闲步,还是在城墙上骑行,都别有一番滋味在心头。长安城坚如盘石,才气历经千百年,还保持着原貌。

我原本想去陕西省历史博物馆观光,熟料我提前三天预约,都没有票,我仔细看了一下,一周内客满,只能预约一周后。时间有限,我只能去西安事变纪念馆观光,那天上午,天空飘着细雨,我撑着伞,从大差市赶往开国路,边走边问。西安人热情好客,遇见一个早点摊,我看摊主阿姨正忙着,索性问路边买早点的一位女士。

那位女士还没来得及回复我,早点摊的阿姨忙里偷闲,高声告诉我:走到前面红绿灯,往南直走,左手边就是张学良公馆。那位买早点的女士恰好和我一起过红绿灯,我们边走边聊,彷佛一对老友。她告诉我张学良公馆凭身份证就可以观光,我向她诉苦陕西省历史博物馆的票比力难约。

大唐西市引进了“隐市”,每逢开市,身着汉服的男男女女,穿行在各色店肆间,讨价还价,对酒当歌,分不清古代现代,上演现实版的《长安十二时辰》,彷佛穿越千年到唐朝。小隐隐于野,中隐隐于市,大隐隐于世。长安城就是这样一座“小隐于市,大隐于世”的老城,在这里,喜欢热闹的可以徜徉北院门、西羊市、钟鼓楼,喜欢平静的可以流连大皮院、北广济街、大唐西市。你若是“肉食动物”,肉夹馍、羊肉泡馍、水盆羊肉来满足你的胃,你若是“素食动物”,擀面皮、米皮、裤带面、臊子面、甑糕来满足你的胃,长安城就是这样开放包容、兼容并蓄,满足南来北往差别游客的胃!图片泉源于网络徐俊霞:媒体撰稿人,笔名:海风,原创公号:齐鲁海风(ID:haishangfeng2016)擅长创作亲子、情感、职场故事,作品散见于各大报刊和网络平台。

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